2019.09.25
作品分享
柒貳設計辦公室Ⅰ－開箱詳解
從草稿、模型，最終完成建築
前陣子放了開箱照片上來，大家看完了就像設計雜誌或網站上頭美美的照片，所以然後呢？畢竟設計一個空間不是只有拿來看的，所以除了開箱養養眼之外，咱就針對辦公空間來個重點解說吧。
來到辦公室門前，首先是個換鞋區。由於考量到鞋櫃是位在室外，穿鞋脫鞋其實挺不方便，但擺個椅子除了美觀問題之外也得考量經不經的起風吹日曬髒污受損，所以我們把穿鞋椅整合進了鞋櫃之中。好處是整體性美感不錯，也不會佔用到走道，但缺點就是會多少侵佔到鞋櫃內的空間，如果鞋子量大的時候可能也得苦惱鞋子夠不夠放。在這裡的設計當中，每格的擺放量約4~6雙鞋，也就是保守預估可以放置24雙左右的鞋子。
進到室內來當然就是我們的會客空間。是會議室，也是接待室，如果把中間的會議桌換成餐桌加沙發，它也可以是一個很舒適的客餐廳空間。其中的簡報用螢幕（你也可以想成家中的客廳電視）採用的是投影機形式，這有幾個很大的好處，其中之一是不需要被固定擺放的電視給佔用一整面牆，透過捲動式的投影布幕，我們可以把原本擺放電視的牆面拿來做更有效的運用，也許是櫃子，也許是展示架，或是像我們一樣放上幾幅好看的畫作。
很多人對投影機仍抱有一些刻板印象：亮度不高、解析度不好、操作麻煩複雜，看個電視要先關窗關簾關燈開投影機開電視盒開布幕開冷氣，等忙完之後看電視的心情都沒了。不過多虧了現代科技的進步，如今把眾多繁複動作給整合起來的智慧控制門檻已經降低了不少。以我們這邊為例子，只需要簡單的對手機智慧助理講出需求，上述那些哩哩摳摳的麻煩事情一次就解決掉了，連手都不需要動。
在這個示範當中，我們藉由說話的方式讓智慧控制一次處理了包含：放下投影布幕到定位、開啟投影機、開啟AppleTV、調暗主燈，並且把捲簾關上一半，如果有需要甚至還可以幫你轉到愛看的頻道。除此之外，現今的投影機技術雖然還沒有辦法讓你在大太陽光之下觀賞影片，但如果只是看看新聞或沒有太強調聲光效果的影片時，其實不拉窗簾不關燈也是仍有不錯的觀影品質，同時解析度也已經可以達到1080P甚至4K，雖然效果難免比不上電視機，但卻也早已不是十幾年前印象中那種恐怖的畫質了。
接著來聊聊大約有90%客人都很在意的問題：天花板高度與壓迫感。我們會議室的天花板高度268cm，而大多時候如果現場條件允許，我們幫客人設計天花板的高區會訂在275cm~280cm，然而這裡的天花板卻曾被來訪的客人說過：「你們這裡的天花板可以做這麼高，真好！看起來應該有三米吧？」撇除主觀及距離感的專業度（還有客套話的可能性）問題，我們的辦公室在設計天花板時仍然是秉持同一個原則：乾淨。
如果仔細看看，可以發現在這個設計當中我們把燈座、軌道、空調的出迴風口全部都收進了天花板的三條溝槽造型當中，甚至是空調的維修口也隱藏在上面這張照片的不起眼角落。我們常說，天花板是個襯角，它是應該被眼角餘光瞥到而不是專心注目的對象，所以我們不需要也不應該給它太多的線條，這麼一來它的高度只要別低得太誇張，其實我們很容易失去對天花板的高度感覺，自然也就沒有什麼壓迫感的問題了。
再來到會議室的後方，是茶水間，同時也是一個完整的廚房規劃。除了標準常見的系統廚具以及三機配置之外，這裡有一些稍微比較不那麼常見的地方。
第一點是廚具檯面的材質，普遍常見的不外乎是人造石檯面，或是一些不銹鋼的整體廚具含括了檯面，而這裡採用的是大面積的磁磚。人造石與不銹鋼檯面的優缺點就先不贅述，而磁磚檯面有個最大的優勢就就是瓷器的燒釉面不會被有色液體滲透吃色，不論是醬油還是可樂，放久了也不會有太大的清潔困擾。但是相較於人造石，磁磚沒有辦法作無縫工法，所以除了一開始就始用大片磚（這裡用的是180cm
x 60cm兩片拼接）之外，如何規劃接縫位置也會是一個課題。
另外爐具採用的是雙口IH爐，和明火的瓦斯爐最大的差異就是只有完整一個平面。煮完菜之後不論上面被噴湯噴油，直接一條抹布擦過去就可以了。而火力的部分也沒有問題，即使是煎牛排要把鍋子熱到Leidenfrost
Effect的程度也是輕而易舉。但是煮慣中式菜色的人可能就會不太習慣IH爐了，因為沒有爐架的平底爐面不能使用中華炒鍋，甩起鍋來一旦鍋子離開爐面也會停止加熱。不過好清理、沒有明火的安全性，以及非常小的熱逸散這些優點都是IH爐的強大魅力。